Sucre fantaisie

Publié le 1 Mai 2010

  

 jardin 28 avril 2010 066 

  

S  U  C  R  E

 

 

 

Saviez-vous que le sucre agissait comme un anti-douleur sur le cerveau ?

Le sucre soulage les bébés et appaise les personnes agées ou malades.

En trop grosses quantités, il devient bien sûr néfaste pour la santé...

Gare aux kilos, au diabète etc... Mais qui ne rêve pas devant un joli petit gâteau

ou de craquants et colorés bonbons ???

 

Et pourquoi le sucre en morceau devrait-il toujours rester blanc et rectangulaire ?

Ok, les hommes n'aiment pas les chichis, et "un sucre est un sucre". Bien.

Mais nous, les filles, on aime ces "chichis", ces "fantaisies" pleines de couleurs, de parfums,

de bidules inutiles aux formes variées !

ON A BESOIN DE CHANGEMENTS ET DE DOUCEURS  !!!!!!!!!

Qu'on se le dise !

 

Alors, fidèle à moi-même, je craque pour ces petites gourmandises "poudrées"

que l'on peut trouver ici et là sur le net et dans certaines boutiques.

Mais comme toujours, je veux faire MOI-MEME ces jolies choses !

 

Alors voilà... Pas la perfection, mais ce n'est pas grave. Je ferai mieux la prochaine fois.

Je vous laisse admirer cette première experience sucrée...

A vos paquet de sucre blanc, à vos colorants (tant pis pour cette fois !), à vos moules mesdames !!!!!! Inspirez-vous, créez...

 

 

 

 

 

jolis sucres

 

 

 

 

 

fabriquer des sucres fantaisie

 

 

jardin 28 avril 2010 073

 

 

 

 

 

le sucre

 

 

 

 

 

faire ses sucres colorés

 

 

 

 La recette :

 

Rien de plus simple :

Sucre en poudre blanc ordinaire, colorants alimentaires (rayon farines et préparations gâteaux) ou dans les magasins specialisés loisirs créatifs (zuusi sur le net !), et de jolis moules pas trop grands.

Plus ou moins difficiles à trouver. Les plus jolis moules et "adaptés" se trouveront dans les rayons "chocolaterie" des grandes enseignes culinaires du net. Tappez "moules silicones chocolat" etc. Vous pouvez utiliser aussi des moules à glaçons etc.

 

Première étape : Mettre 3/4 de sucre blanc en poudre dans un pot de confiture vide et propre.

Créer votre couleur avec les trois couleurs de base que vous aurez acheté (rouge, jaune et bleu).

 

Petit rappel :

ORANGE : Jaune + rouge (un peu).

VERT : Jaune + bleu (un peu à plus...).

VIOLET : Bleu + rouge (un peu).

MAUVE : Rouge + bleu (un peu).

ROSE : Rouge (un peu seulement).

 

Si vous souhaitez des couleurs pastels, ajouttez seulement 5 gouttes environ à votre sucre. Si vous désirez des teintes plus vives, vous pouvez aller jusqu'à 20 gouttes par pot de confiture.

Puis refermez bien votre pot et secouez bien votre mélange jusqu'à ce que la couleur soit bien répartie. Cela peut prendre plusieurs minutes !

 

Attention, pour obtenir des morceaux de sucre sans taches colorées, préparez d'abord votre couleur dans une petite tasse en mélangeant bien vos couleurs !!! (ce que je n'ai pas fait !!!! et faite attention à vos mains et vêtements !!!!)

 

 

Ensuite, installez votre moule et verser doucement votre sucre coloré dans chaque petite forme : bien tasser chaque espace avec le dos d'une petite cuillère par exemple. Remplir jusqu'au bord. Tassez à nouveau. Puis laisser "sécher" toute une nuit à l'air libre.

Le lendemain, démoulez très doucement...et hop ! 

 

 

 

 

 

Rédigé par Valérie Albertosi

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Nathalie sucrée 08/09/2010 15:41



C'est vrai que ça donne envie d'en faire. C'est tellement agréable à regarder... J'ai également repérer d'autres formes de sucres à en faire saliver.


voici un lien où il y a toute forme de sucre, je les
ai trouvé tellement mignon! J'espère que ça vous plaira également:


http://tableetambiance.fr/epicerie-fine/cafes-thes-cacaos/autour-tasse-sucre.html


Avis aux amateurs!









Valérie Albertosi 08/09/2010 16:18



Merci pour le lien !!!!!


 


Bonne fin de journée...



Nathalie sucrée 08/09/2010 12:43



Des sucres sous toutes les formes! Super original!



Valérie Albertosi 08/09/2010 14:01



Oh ce n'est pas moi qui ai inventé cela, mais sur le net il y en avait de tellemnt jolis que ça m'avait donné envie d'en faire !!!!!! Tant mieux si ça vous inspire


 



lalou 28/05/2010 05:51



oh c'est rigolo, va falloir que je teste le sucre coloré!



Valérie Albertosi 02/06/2010 08:32



sympa n'est-ce pas !? j'attends de voir les votres !


Amitiés



galou and co 11/05/2010 09:57



Super j'adore ton idée. J'vais cogiter pour une autre manière pour les moules... ca m'embete d'en acheter pour ca ;)



Valérie Albertosi 20/05/2010 18:33



 si ça t'a donné des idées, tant mieux !!!!!



Martine 03/05/2010 09:27



Oh c'est sympa! je vais tester du sucre rose comme mon canapé!!! ça va faire jolie dans le café non??? le gamins vont adorer dans le yayourt!!!


Bisous.



Valérie Albertosi 03/05/2010 21:55



Ben oui, je suis sûre que chez toi ça va cartonner !!!!! Les sucres KLLM, rose fushia !!!!